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Yamas : Mitahara, modération de l’appétit

«  Pour entretenir le corps, la nourriture y fixe des nutriments, qui peuvent accroître la paix et la pureté du mental. Une ration équilibrée consiste en deux parts de nourriture, une part d’eau et une quatrième part laissée vide, pour permettre la circulation des souffles vitaux : tel est le régime approprié, de l’avis des meilleurs yogis. C’est ce qu’on appelle la modération de l’appétit (mitahara) mita = modéré/ ahara = qui prend de la nourriture.

Mitahara n’exige aucun système alimentaire en particulier. Le principe est de laisser les souffles circuler. A expérimenter sans contrainte et sans se prendre la tête, en particulier durant les périodes de détox.